Ishrana

Zdravija tunjevina
Tunjevina je izvor visokokvalitetnih proteina, omega-3 masnih kiselina i minerala, ali nije svaka jednako dobra za vaše zdravlje. Na tržištu postoje proizvodi različitog kvaliteta, od onih sa minimalnom obradom i

Maslinovo ulje pod lupom: istine i zablude o kuvanju
Maslinovo ulje, posebno ekstra devičansko, već godinama je u centru pažnje kada se govori o zdravim mastima. Jedni tvrde da se ne sme koristiti za termičku obradu jer gubi svoja

Najbolja i najgora ulja za kuvanje
Izbor ulja u svakodnevnoj ishrani mnogo je više od pitanja ukusa, on direktno utiče na naše zdravlje i dugoročno izlaganje toksinima. Kada govorimo o netoksičnoj kuhinji, najvažnije je razumeti kako

Kako izabrati zdravija kokošja jaja
Jaja su jedna od najvrednijih i najkompletnijih namirnica, bogata visokokvalitetnim proteinima, vitaminima (A, D, E, B12), mineralima (selen, gvožđe, fosfor) i antioksidansima (lutein, zeaksantin). Međutim, njihov nutritivni kvalitet i bezbednost

Domaći naćosi
Ako ste u potrazi za jednostavnom i ukusnom alternativom klasičnom čipsu, domaći naćosi mogu biti sjajna ideja. Brzo se pripremaju i lako se uklapaju u svakodnevnu ishranu kada želite nešto

Kada su suplementi zaista potrebni organizmu
Suplementi su dodaci ishrani i mogu pomoći da nadoknadimo nutritivne nedostatke, ali nisu zamena za raznovrsnu ishranu i mogu nositi rizike (posebno u većim dozama ili u kombinaciji sa lekovima).

Prirodni izvori vitamina i minerala
Pre nego što počneš da uzimaš suplemente prvo treba da vidiš šta već možeš da dobiješ iz hrane, jer celovite namirnice donose vitamine i minerale zajedno sa vlaknima, proteinima i

Voćni tart
Ovo je kolač koji donosi prirodnu slatkoću urmi, voćnu svežinu malina i prijatnu punoću orašastih plodova. Posebno je praktičan kada želite da pripremite nešto slatko za porodicu, goste ili trenutke

Skriveni šećeri na deklaraciji
Ako tek krećeš sa low-toxic načinom života, jedna od najkorisnijih veština je da naučiš da prepoznaš dodate i slobodne šećere na deklaraciji. Ne zato što je šećer “toksin”, već zato

Čime zasladiti umesto šećera
Kada naučiš da prepoznaš skrivene šećere, naredno pitanje koje se pojavljuje je: Čime onda zasladiti? Najbolji rezultat obično dolazi u nekoliko koraka: prvo smanji ukupnu potrebu za slatkim, zatim biraj